Tumis Sayur Pelangi Terenak

By | 22 Februari 2019

sayurnya penuh warna, kyk pelangi .. semua isi stok di kulkas di campur jd satu .. kalo di rumah itu wajib masak sayur, soalnya klo makan gk ada sayurnya itu kyk ada yg kurang .. bahan”nya bisa di sesuaikan dngn stok masing” ya¬†

Bahan-bahan

  1. 2 buah tahu putih, potong dadu
  2. 1 buah jagung manis, sisir
  3. 1 ikat sawi hijau, potong”
  4. 4 lembar jamur kuping basah, potong”
  5. 1/2 buah tomat merah, potong”
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. sedikit garam
  8. secukupnya air
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu iris :
  11. 5 siung bawang merah, iris tipis
  12. 2 siung bawang putih, iris tipis
  13. 3 buah cabe merah keriting, iris serong
  14. 5 buah cabe ijo keriting, iris serong
  15. 6 buah cabe rawit merah, iris serong

Langkah

  1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu putih, hingga setengah kering.. angkat dan tiriskan  
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu iris dan daun salam, hingga harum dan matang  
  3. Selanjutnya masukan jagung manis, sawi, jamur kuping dan tomat, aduk rata  
  4. Kemudian tambahkan air, kaldu bubuk, dan garam.. aduk rata  
  5. Masak hingga air menyusut dan matang.. sajikan hangat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *