Bunga Sosis Telur Terenak

By | 24 April 2019

Baru tau kalau kreasi buku “Solusi Si Sibuk” dengan tema Serba Sosis berakhir malam ini, jadi terpaksa deh malam2 posting resep Sebenarnya yg sy posting ini hanya merangkai sosis goreng sama telur dadar jadi bunga Kreasinya di dapat dr IG Bunda Didi. Bunga Sosis Telur ini juga pas untuk menu #SiapRamadan cocok buat sahur karena
mudah bikinnya, 

Bahan-bahan

  1. 3 buah sosis (ayam atau sapi, silahkan sesuai selera)
  2. 3 butir telur
  3. 1/4 sdt merica bubuk
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Siapkan bahan-bahannya.  
  2. Sosis dipotong jadi 3 bagian. Kerat-kerat bagian ujungnya, jangan terlalu dalam supaya tidak putus.  
  3. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket. Goreng sosis sampai matang dan ujung yg dikerat-kerat membuka seperti putik bunga. Angkat, sisihkan.  
  4. Campur telur, garam dan merica bubuk. Kocok telur (saya menggunakan garpu, kalau mau menggunakan wisk silahkan) hingga tercampur rata.  
  5. Panaskan wajan anti lengket (sebelumnya kurangi minyak yang ada di wajan anti lengket). Masukkan telur yg sdh dikocok, bikin dadar tipis-tipis. Angkat.  
  6. Potong telur dadar jadi 3 bagian, lipat masing-masing potongan. Selanjutnya kerat-kerat bagian yg dilipat, hati-hati jangan sampai putus.  
  7. Letakkan sosis dibagian ujung, kemudian gulung. Ulangi sampai sosis dan telur habis. Hati-hati kalau menggulung, jangan sampai putus. Kalau lihat bunga telur sosis yg cantik seperti itu, pasti anak2 bersemangat makan sahurnya, dan ayah bunda pasti bahagia melihat anak2 kita melaksanakan ibadah puasanya dengan semangat dan ikhlas tanpa terpaksa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *